Музей археологии и этнографии
Зырянская кухня
Зырянская кухня Застольный этикет Меню зырян Литература О проекте
  • Хлебобулочные Тесто Хлеб Сочни Шаньги Рыбники Пироги Колобки Блины Оладьи Калачи Обрядовое печенье
  • Крупяные похлебки
  • Каши Техн-ия приготовления Каши из солож-го теста Каши из толокна Обрядовые каши
  • Домашнее пиво
  • Квас
  • Мучной кисель

Каши

Зырянская кухня
  • Литература
  • О проекте
© Чудова Т.И., Федяева Т.В., Гольчевский Ю.В. 2016
© Сыктывкарский государственный университет им. Питерима Сорокина 2016